鈣存在於我們人體中的骨臂、牙齒，缺鈣容易引起腿形異常，如常見的x型腿、雞胸、智力低下、免疫力不足等危害。因此，補鈣是每個特別關注的事情，每個人都希望自己家的孩子健康成長。有些孩子從小就被父母要求喝牛奶或者吃鈣，即使不喜歡。飲食也是父母辛苦工作的一項，確保營養均衡發展。
在日常生活中也有一些飲食是富含鈣物質的，不過有一樣鈣物質豐富的食物，卻鮮少有人提起，那就是蝦皮。
蝦皮富含鈣的程度是多少？一般來說，大人建議每天攝取約800毫克的鈣。100克蝦皮約991毫克。從中就可以看出其富含量了！蝦皮也因此被稱爲“鈣的倉庫”。
但是富含鈣的同時卻有着另一種缺陷，就是蝦皮的鈉含量也是特別的高，遠遠大於其所含有的鈣含量。攝入過多的鈉容易引起血壓的上升和身體的浮腫，每天攝入100克蝦皮，即使滿足鈣的需求，鈉也會超過標準影響健康，不適合厚度。
一般選擇蝦皮補鈣的目的不是明智的選擇。其實，在我們的生活中，也有滿足鈣需求的食物。例如，以下幾種。
1、牛奶:監護人每天要求孩子喝牛奶是沒有道理的，牛奶是優秀的補鈣食品，牛奶中礦物質和微量元素處於溶解狀態，各種物質的含量比例適當，人體對鈣的吸收率也很高。另外，牛奶中蛋白質含量高，質量好。《中國居民飲食指南》指出，牛奶是補鈣的優先食品。
2、豆腐:豆腐是比較植物的鈣補充食品，鈣含量高，蛋白質高，脂肪低，適合長期食用，不必擔心高脂血症和高尿酸血癥的出現。
3、芝麻醬:除了芝麻醬中的鈣容易吸收外，芝麻醬還有鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質和大量維生素。
值得注意的是，在我們平時的飲食中，不僅要重視補鈣，還要選擇飲食，使飲食全面均衡，滿足身體所需的營養要素。
